为进一步促进幼儿园教师厨艺技能的提升及幼儿园营养膳食管理水平,近日,四川天府新区耘芽幼儿园组织开展了教职工厨艺大比拼活动。
比赛在轻松愉悦的氛围中拉开帷幕,教师们自主选择好食材,便开始忙碌起来,洗、切、炒、煮……一派热火朝天。真可谓八仙过海各显神通,只见他们在砧板上手起刀落,在灶台前放油下料,动作娴熟,一气呵成,一会儿食堂就飘出扑鼻的香味。一个多小时后,东北糖饼、裙带虾仁鸡蛋卷、意大利面、流星拔丝球等美味佳肴便纷纷出炉,色、香、味俱全的佳肴引来了老师们的啧啧称赞。
评委老师们秉持着公平公正,认真细心的态度品尝着每一道美食。
此次活动,不仅为老师们提供一个精神放松,有益于身心健康的厨艺展示平台,还保证了幼儿的伙食质量和幼儿的健康成长。(黄小林)
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