在成都市双流区实验第三幼儿园的后勤队伍中,有一群身着素衣,具有精湛技艺,心心念念全是幼儿美食的厨房阿姨们。
为了提高食堂工作人员的创作和操作技能,丰富幼儿的食谱,也为了让家长进一步了解双流区实验三幼科学膳食的理念和精细化制作的过程,幼儿园开展了面点制作大比拼活动。
杨阿姨制作的面点是玫瑰花卷,只见她动作娴熟,将柔软的面团揉成一朵朵美丽的玫瑰花。陈阿姨将面团揉成条形,然后用刀将面条切成三等分,编辫子一样的变成一个花瓣,组合成一朵朵鲜花。徐阿姨可厉害了,利用灵巧的双手制作各式各样的花瓣面点,花样百出,观看的老师们都忍不住发出惊叹声。
通过厨房阿姨们一番精心的制作后,几道花样百出、奶香四溢、味道可口的“小面点”出炉啦!早早就在烤箱前等候着的老师们,按耐不住内心的激动,争先抢后地品尝了起来。
看着她们忙碌的身影,映射着她们对孩子专注的爱、对技艺精益求精的追求。(江蕾 通讯员 周雨蝶)
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