夏日来临，小龙虾开始在人们的餐桌上“横行霸道”。5月8日清晨，在茶陵县虎踞镇银湖村银禾稻虾基地里，农民们麻利地回收虾笼，忙活着将一只只鲜活肥美的龙虾分拣装车投放市场。
今年，虎踞镇银湖村以绿色发展为理念，成立银禾稻虾种养专业合作社，将村里200亩的低洼、低产、低效田和100多亩的抛荒田改造成稻虾综合种养示范基地。等到6月中旬稻虾捕捞完后再种水稻，利用龙虾产生的有机肥养成优质水稻。“稻虾共作”是一种高效循环农业生产模式，实现一水双用、一水双收。
“稻虾以杂草、浮游生物为食，对农药化肥较为敏感，对水质的改善具有促进作用，在保障粮食安全的同时又能推动农民增产增收。”银湖村党支部书记尹冬容介绍，该村今后计划走农旅融合路线，全力推进1000亩稻虾产业园建设，发展小龙虾产业，壮大村集体经济。
(全媒体记者/陈洲平 通讯员/周敏)
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