主料:猪血一条、豆腐一块
辅料:蒜蓉适量、生姜适量、食用油适量、盐适量、酱油适量、生抽适量www.nfysw.com、葱花适量、鸡精适量
猪血煎豆腐的做法:
(资料图片)
步骤1
准备嫩白豆腐一块，猪血一块，洗净。
步骤2
白豆腐切片。
步骤3
猪血切片。
步骤4
蒜头切成蒜末，生姜切片。
步骤5
冷锅倒油，把豆腐和猪血整齐摆放好，开大火煎，可以只煎一面，也可以两面都煎，老一点嫩一点看个人喜好，我家都喜欢吃煎老一点的，煎到想要的程度就放蒜末，姜片，葱花，盐，酱油，生抽，鸡精，调好味即可，猪血煎豆腐就做好了。
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