【资料图】
为不断提高幼儿园的保教质量，提升后勤人员的专业理论知识与实际操作技能，让工作流程细致化、规范化、常规化，强化幼儿园的后勤队伍建设。成都中医药大学附属光祈幼儿园开展了以“赛精益技能 展后勤风采”为主题的后勤技能竞赛。
精心保育，各展风采
叠被子是保育教师每日常规“功课”之一。保育老师们争分夺秒，通过“抖、甩、叠、铺”，娴熟地铺平垫被，叠好被子并摆放整齐，动作行云流水、干净利落，床铺的整齐度和工作的高效率充分展示了保育老师们熟练的专业技能。
为彰显保育老师的艺术风采，提高保育队伍的综合能力，保育组开展了钢琴弹奏技能考核。保育老师们精心准备各自弹奏的曲目，并利用休息时间反复练习。比赛中，保育老师们从容自信，弹奏曲目优美动听、自然流畅、节奏鲜明，充分展现了新时代保育员内外兼修、保教兼容的综合素质和专业技能。
实操竞赛结束后，保育组围绕保育员的日常配班工作、保教工作、常规卫生消毒、视力保健、意外伤害的应急处理常识等方面进行了理论考核。通过专业知识进一步巩固了保育老师的理论知识，提升工作实践能力。
“厨”类拔萃，各显真章
理论是实践的基础，实践是理论的来源。食堂人员围绕食品安全知识、个人卫生、常规餐用具及卫生清洁消毒等方面开展答题，并按照标准步骤及动作现场演示了“七步洗手法”。通过理论考核，进一步提升食堂工作人员的知识储备与专业素质。
烹饪是食堂工作人员的强项，不论从选材到烹饪方法，从口味到色彩，厨师们都做了精心设计。简单的食材在他们的手中变成一道道美味佳肴：苦瓜酿香蕉、蒸蒸日上、吉星高照、小熊萌宠、花开富贵、旭日东升等，一份份食材在大家的手中交织碰撞出不同的味道，变成了一道道美味可口的大餐，充分展示出食堂工作人员的风采和扎实地厨艺技能。
此次技能大赛，为后勤人员提供了展示自我的机会和平台，大家在切磋中相互交流、取长补短、共同进步。成都中医药大学附属光祈幼儿园将继续努力打造一支有爱心、有技术的后勤队伍，为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。（张红）
光祈幼儿园,后勤技能竞赛
免责声明：以上内容为本网站转自其它媒体，相关信息仅为传递更多信息之目的，不代表本网观点，亦不代表本网站赞同其观点或证实其内容的真实性。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。
