(资料图片仅供参考)
为了更好地传承中华传统特色饮食文化,共同尝一口“秋天的味道”,9月23日,成都市实验小学北新校区二年级组以制作桂花糕为泛载课堂主题,以花为课,深入挖掘桂树的价值与品质内涵;品味桂花,让学生感受传统小吃的特色风味。
桂韵·点点桂香晓知识
同学们了解桂花的分类和历史,咏颂桂花的神话和诗句。走出教室,在四处弥漫着桂花的香气中,觅桂花枝头,浅闻香气,醉在花香中,感受人与自然的美好瞬间,孩子们在泛载课堂中获益匪浅。
桂香·做舌尖上的美味
在家长、教师的引导下,同学们享受着制作桂花糕的乐趣。一双双小手用模具按压出各式各样的图案,制作出晶莹剔透、爽口不腻的桂花糕。体验劳动的乐趣,提高动手能力,笑意充盈脸庞,九月的美好都在此刻。
桂味·尝口齿间的香甜
在书本中识桂花,在秋日校园里探桂花,在桂树枝头闻桂花。孩子们喜欢桂花的历史、寓意、诗句,更迫不及待想要品尝自制的糕点。当文化、美食与自然碰撞的时候,会有什么样的奇妙收获呢?
成都市实验小学北新校区学子探究创新,相互学习,善于发现,善于实践,将中华传统特色美食发扬、传承、创新。(江蕾 通讯员 邹春艳)
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